Igen régóta készültem írni az Emmaus Idősek Otthonáról. Hogy miért? Mert az alapításának a körülményei is lenyűgöztek, az a sziklaszilárd hit, amellyel Balogh Lajos és az őt támogató gyülekezet 1910-ben a semmiből létrehozta a menházat, hogy amiként az azóta szállóigévé vált mondat szólt: „Baptista koldus ne legyen Magyarországon”.
Már szűk baráti, családi körünkben is tapasztalhatjuk, hogy egyre többen vannak, akik nélkülözni kényszerülnek a tejet, illetve az abból készült termékeket. De mi is ennek az oka? Jellemző a laktózérzékenység a hazai lakosságra? Többek között erre kerestem a választ.
„Mindig elégedetlen voltam a két szép, jó tanuló gyermekemmel, az otthoni dolgokkal, a szép kertes házunkkal. Valahogy ide terelt az élet, ezekhez a családokhoz, ahol a szülők boldogok lennének, ha gyermekük szét tudná dobálni a ruháit, és bármit megadnának, ha átlagos kamaszkori kilengései lehetnének…
Mint azt már az általános iskolában fejünkbe vésték, az ősember önfenntartásának elengedhetetlen pillére volt a gyűjtögetés. Valószínű, hogy ennek során ébredt rá arra is, hogy a növények részei, a termések, magvak, virágok nem csupán az éhség elűzésére szolgálnak…
Igen, jól látja a kedves olvasó, nem elírásról van szó. Ez a cikk valóban arról szól, hogy Király Ági régész miért és hogyan lett a fermentálás elkötelezett híve, majd egy személyben fermentáló műhely.
Vannak vidékek. Vannak vidékek, amelyeknek ha kimondjuk a nevét, azonnal meghatározó emlékek jutnak az eszünkbe.
A Kamilla Családok Átmeneti Otthona 2010 óta működik Debrecenben, és az ország egészéből érkezők számára biztosít lehetőséget az újrakezdésre. Paszternák Csillával ennek a bizonyos újrakezdésnek a buktatóiról és az intézmény mindennapjairól beszélgettünk.
Ha teljes szívvel és szeretettel jelen vagyunk egy kis emberke életében, akit valamilyen módon Isten éppen ránk bíz, akkor történhetnek csodák. Hétköznapi csodák.
